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BIOwelt Getränke Special 2007
02.04.2007
In dieser Ausgabe des Getränkespecials widmen wir uns der wachsenden Vielfalt und dem steigenden Umsatz im Bio-Getränkemarkt. Wir bieten Händlern ...
Exotisches liegt im Trend
02.04.2007
Bio-Limonaden und Schorlen erfreuen sich steigender Beliebtheit und zeigen eine Tendenz zu exotischen Geschmacksrichtungen. Gemäß EU-Öko-Verordnung müssen mindestens 95% der ...
Bio-Bier: Regionales aus natürlicher Erzeugung
02.04.2007
Bio-Biere gewinnen an Bedeutung in Deutschland, wo Brauereien von traditionellen bis zu größeren Betrieben wie der Flensburger Brauerei Bio-Produkte anbieten, ...
Etwas für jeden Geschmack
02.04.2007
Im Bio-Getränkemarkt nimmt die Produktvielfalt und der Umsatz stetig zu, und Händler müssen entscheiden, welche Produkte sie anbieten wollen. Das ...
Bio-Bier - was ist anders?
02.04.2007
Bio-Bier unterscheidet sich von konventionellem Bier vor allem durch die Verwendung von ökologisch angebauten Rohstoffen wie Getreide und Hopfen, die ...
Bio-Kaffee auf dem Vormarsch
02.04.2007
Die weltweite Bio-Kaffee-Produktion ist in den letzten Jahren gestiegen, bleibt aber mit 1,2% in Deutschland und 0,6% weltweit ein Nischenprodukt. ...
Prickeln aus dem Vulkan
02.04.2007
In Deutschland ist kohlensäurehaltiges Mineralwasser mit einem Marktanteil von 52,4% am beliebtesten. Doch auch Mineralwässer ohne Kohlensäure gewinnen an Beliebtheit, ...
Tradition lebt weiter
02.04.2007
Kleine Brauereien wie die Klosterbrauerei Weißenohe sichern ihr Überleben durch ökologische Verarbeitung und Nischenprodukte. Die seit 1050 existierende Brauerei, die ...
Dinkula - Gesundheitstrunk aus Brot
02.04.2007
Die Bäcker-Brüder Alfons und Franz Neumeier aus Berchtesgaden haben mit Dinkula ein gesundes Brotgetränk entwickelt, das seit Juni 2002 verkauft ...
Aktuell
02.04.2007
St. Leonhard hat eine Bio-Molke aus Stuten- und Ziegenmilch auf den Markt gebracht, die gesundheitsfördernde Eigenschaften aufweist und ohne Zusatzstoffe ...
Mit allen Wassern gewaschen
02.04.2007
Johann Abfalter übernahm 1995 die St. Leonhardsquelle und entwickelte den Brunnenbetrieb zu einem erfolgreichen Unternehmen, das heute fünf Quellen besitzt. ...
Wein ist im Kommen
01.04.2007
Weinkonsum in Deutschland ist stabil, mit einem durchschnittlichen Verbrauch von 24 Litern pro Person und Jahr. Nur ein geringer Anteil ...