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BIOwelt Getränke Special 2007

02.04.2007
In dieser Ausgabe des Getränkespecials widmen wir uns der wachsenden Vielfalt und dem steigenden Umsatz im Bio-Getränkemarkt. Wir bieten Händlern ...
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Exotisches liegt im Trend

02.04.2007
Bio-Limonaden und Schorlen erfreuen sich steigender Beliebtheit und zeigen eine Tendenz zu exotischen Geschmacksrichtungen. Gemäß EU-Öko-Verordnung müssen mindestens 95% der ...
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Bio-Bier: Regionales aus natürlicher Erzeugung

02.04.2007
Bio-Biere gewinnen an Bedeutung in Deutschland, wo Brauereien von traditionellen bis zu größeren Betrieben wie der Flensburger Brauerei Bio-Produkte anbieten, ...
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Etwas für jeden Geschmack

02.04.2007
Im Bio-Getränkemarkt nimmt die Produktvielfalt und der Umsatz stetig zu, und Händler müssen entscheiden, welche Produkte sie anbieten wollen. Das ...
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Bio-Bier - was ist anders?

02.04.2007
Bio-Bier unterscheidet sich von konventionellem Bier vor allem durch die Verwendung von ökologisch angebauten Rohstoffen wie Getreide und Hopfen, die ...
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Bio-Kaffee auf dem Vormarsch

02.04.2007
Die weltweite Bio-Kaffee-Produktion ist in den letzten Jahren gestiegen, bleibt aber mit 1,2% in Deutschland und 0,6% weltweit ein Nischenprodukt. ...
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Prickeln aus dem Vulkan

02.04.2007
In Deutschland ist kohlensäurehaltiges Mineralwasser mit einem Marktanteil von 52,4% am beliebtesten. Doch auch Mineralwässer ohne Kohlensäure gewinnen an Beliebtheit, ...
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Tradition lebt weiter

02.04.2007
Kleine Brauereien wie die Klosterbrauerei Weißenohe sichern ihr Überleben durch ökologische Verarbeitung und Nischenprodukte. Die seit 1050 existierende Brauerei, die ...
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Dinkula - Gesundheitstrunk aus Brot

02.04.2007
Die Bäcker-Brüder Alfons und Franz Neumeier aus Berchtesgaden haben mit Dinkula ein gesundes Brotgetränk entwickelt, das seit Juni 2002 verkauft ...
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Aktuell

02.04.2007
St. Leonhard hat eine Bio-Molke aus Stuten- und Ziegenmilch auf den Markt gebracht, die gesundheitsfördernde Eigenschaften aufweist und ohne Zusatzstoffe ...
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Mit allen Wassern gewaschen

02.04.2007
Johann Abfalter übernahm 1995 die St. Leonhardsquelle und entwickelte den Brunnenbetrieb zu einem erfolgreichen Unternehmen, das heute fünf Quellen besitzt. ...
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Wein ist im Kommen

01.04.2007
Weinkonsum in Deutschland ist stabil, mit einem durchschnittlichen Verbrauch von 24 Litern pro Person und Jahr. Nur ein geringer Anteil ...
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