Öko-Feldtage 2027: Noch Plätze frei

Bereits 145 Ausstellende haben sich für die Öko-Feldtage am 16. und 17. Juni 2027 angemeldet. Die Veranstaltung findet auf dem Bauckhof in Amelinghausen statt, einem 255 Hektar großen Demeter-Betrieb. Noch sind Plätze frei, die Anmeldefrist endet am 31. Dezember. Vertreter aus Landwirtschaft, Politik, Forschung und Handel tauschen sich dort über aktuelle Fragen des Ökolandbaus aus.

Im Fokus stehen unter anderem der Garten- und Gemüsebau, die Tierhaltung sowie regionale Verarbeitung und Vermarktung. Veranstalterin der sechsten Öko-Feldtage ist die FiBL Projekte GmbH. Zu den Mitveranstaltenden zählen die Bauckhöfe Amelinghausen, Klein Süstedt und Stütensen, die Bauck Mühle, das niedersächsische Landwirtschaftsministerium und die Landwirtschaftskammer Niedersachsen. Die Schirmherrschaft übernimmt der BÖLW. 

Das Programm verbindet drei Fachforen zu den Themen Pflanzenbau, Tierhaltung sowie Politik und Markt mit praxisnahen Vorführungen und Workshops. Auf mehr als 50 Demonstrationsflächen präsentieren Ausstellende neue Sorten, Anbauverfahren und technische Innovationen. Eine eigene Sonderfläche widmet sich dem Gemüsebau. Auch bei der Landtechnik steht die Praxiserfahrung im Mittelpunkt: Geplant sind Vorführungen von Hack- und Striegeltechnik sowie zur Bodenbearbeitung und Bewässerung. 

Darüber hinaus rückt das Zusammenspiel von Landwirtschaft und Verarbeitung in den Fokus. Bauck-Mühle-Geschäftsführer Friedemann Wecker formuliert dazu im Interview mit Carsten Veller vom FiBL zentrale Fragen: „Welche Qualität muss ein Rohstoff für die Mühle haben? Wie wird er verarbeitet? Welche Produkte lassen sich daraus wirtschaftlich und geschmacklich überzeugend machen?“ Auch die Tierhaltung erhält einen eigenen Schwerpunkt. Neben Stallführungen und Einblicken in die Wertschöpfungsketten Milch und Geflügel steht erstmals eine Rinderzuchtschau auf dem Programm.