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Die Deutsche Forschungsgemeinschaft und die Nationale Akademie der Wissenschaften Leopoldina drängen auf eine Deregulierung Neuer Gentechniken, was im Bio-Sektor auf ...

Im Oktober 2018 hat die Basic AG ihren Online-Shop geschlossen, da dieser trotz Sortimentserweiterung nicht profitabel war, und konzentriert sich ...

Papierbon bleibt Pflicht Recht • Die Bonpflicht gilt we... Page: 15

Die BIOwelt stellt ihre Top-Produkte im November vor: Der ÖMA Allgäuer Raclette aus Bioland-Milch punktet mit cremiger Konsistenz und würzigem ...

Kritik an Grenzwerten EU • Ein strengerer Grenzwert kom... Page: 14

Foodwatch kritisiert, dass Supermarktketten wie Aldi, Lidl und Rewe ihre Nachhaltigkeitsversprechen nicht einhalten, da ein Drittel der Getreideprodukte in Europa ...

Teresa Häußinger und Florian Märtl führen in Neumarkt den Familienbetrieb Biomarkt Dinkelähre, welcher sich in einem ehemaligen Papierfabrikgebäude befindet. Der ...

Im Naturkostfachhandel zählen Pasta und Teigwaren traditionell zu den umsatzstarken Kategorien, doch in den letzten zwei Jahren sanken die Umsätze. ...

Zusammenfassung: Der Bio-Markt verzeichnet einen Aufwärtstrend im Umsatz, jedoch dominieren zunehmend günstige Handelsmarken. Laut Statista wuchs deren Marktanteil 2023 auf ...

Der Ernährungsreport zeigt, dass der Fleischkonsum in Deutschland weiter sinkt, mit nur noch 20% der Befragten, die täglich Fleisch essen, ...

„Hunger nicht als Waffe“ Agrar • Mehr Sicherheit und alternative Expo... Page: 14

Nach zwei schwierigen Jahren zeigt der Naturkostfachhandel wieder positive Umsatzentwicklungen. Seit Juni 2023 verzeichnet die Branche wieder Umsatzzuwächse, mit einem ...