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Die Klimakrise führt zu extremen Wetterbedingungen wie Dürren und Starkregen, was besonders in Spanien und Italien die Olivenöl-Produktion beeinträchtigt und ...

Im Editorial von Heike van Braak wird die Doppelmoral im Handel bezüglich Klimaschutz und Preisgestaltung thematisiert. Penny inszeniert sich als ...

Das bayerische Start-up Kokuvin, gegründet von Mercedes Nemeth, einer erfahrenen Wein- und Sensorik-Expertin, und Christian Löhnert, einem IT-Spezialisten, produziert Rotwein-Zwiebel-Chutney ...

Julian Stock, Co-Vorstand des Berliner Netzwerkes Good Food Collective, betont im Interview mit BIOwelt die Notwendigkeit, Nachhaltigkeit aus der "Bio-Bubble" ...

Newsletter 8/2023 Liebe Leserinnen, liebe Leser, der Newsletter der BIOwelt ist ein kostenloser Service für Abonnenten der BIOwelt und den ...

Ohne Preiseinstieg, dafür mit Profil Dienstagmorgen, wolkenverhangener Himmel – es regnet fast ununterbrochen. Der Parkplatz vor der Terrasse mit den ...

Auf Klimakrise folgt Wasserkrise: Angesichts extremer Dürreperioden und Starkregen mit Hochwasser warnt Oxfam in seinem neuen Bericht Water Dilemmas vor ...

Salzwasserlagune Mar Menor erstickt für deutschen LEH: Er kauft rund ein Viertel aller Produkte, die aus der Region Murcia exportiert ...

Wie gut reinigen Waschmittel? Und wie sehr belasten sie die Umwelt? Öko-Test wollte es wissen und nahm 25 Color-Waschmittel genauer ...

Alles andere als nachhaltig: Nur drei Prozent der weltweiten Soja-Anbaufläche von 130 Millionen Hektar sind derzeit mit Nachhaltigkeitsstandards zertifiziert. Und ...

Premiere beim Forum Moderne Landwirtschaft (FML): Erstmals nimmt das FML mit Lidl einen Lebensmittelhändler als Mitglied auf. Es will damit ...

Extremwetter als Folgen der Klimakrise machen Ernten immer stärker zu einem Lotteriespiel. Zu diesem Ergebnis kommt Landwirtschaftsminister Cem Özdemir, der ...