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„Bis der Geschmack euch scheidet.“
01.01.2019
Bei einer Tagung in Fulda, organisiert von AöL, Demeter und Slow Food Deutschland, stand die Zukunft der Ernährung im Mittelpunkt. ...
AUS DEM HANDELSREGISTER
01.01.2019
Aus dem Handelsregister
Das Handelsregister ist ein öffentliches Verzeichnis, in dem wichtige Informationen über Unternehmen eingetragen sind. Es dient der ...
Vielen Dank, Herr Minister Schmidt!
20.12.2018
Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt stimmte in Brüssel entgegen der SPD und Koalitionsabsprachen für die Verlängerung des Einsatzes von Glyphosat um fünf ...
Neueröffnungen 2017: Die Inhabergeführten
20.12.2018
Zusammenfassung:
Die Entwicklung des Naturkostfachhandels ist von Professionalisierung, Filialisierung und Marktkonzentration geprägt, was zu einer Zunahme von Filialbetrieben und einer ...
„Dem Kunden muss ein positives und glaubwürdiges Erlebnis bereitet werden“
20.12.2018
Stefan Wolpert vom Fraunhofer-Institut betont die Wichtigkeit von Erlebniskäufen im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) und im Bio-Fachhandel für die Kundenbindung und Differenzierung ...
RAKETE – Die Startup-Kolumne
20.12.2018
Jiro Nitsch, Geschäftsführer von Next Organic, betont die Notwendigkeit eines neuen Ernährungssystems und sieht darin eine Chance für Food-Startups und ...
Hülsenfrucht und Innovation
20.12.2018
Bio-geröstete Hülsenfrüchte könnten als proteinreiche, klima- und ressourcenschonende Snackalternative zum Fleischkonsum an Popularität gewinnen, insbesondere bei Flexitariern. Trotz eines Imageproblems, ...
BlOwelt TOP PRODUKT IM JANUAR
20.12.2018
Im Januar präsentiert die BlOwelt eine Auswahl an Top-Produkten: Tinka Green bietet mit Wunderwuzzi eine vegane Bio-Kräuternahrungsergänzung für Hunde, die ...
AKTUELL
20.12.2018
Warnstreiks sind im Januar beim traditionsreichen Naturkosmetik-Hersteller Logocos geplant, bei dem die Gewerkschaft IG BCE eine Lohnerhöhung von fünf Prozent ...
Editorial
20.12.2018
Die Biobranche hat ein turbulentes Jahr hinter sich, geprägt von Herausforderungen wie der Öko-Verordnung, der Glyphosat-Verlängerung und einem Umsatzeinbruch im ...
Versteckte Kamera?
20.12.2018
Videoüberwachung in Betrieben ist technisch einfach, aber rechtlich komplex. Sie kann hilfreich sein, um Diebstähle aufzuklären und sollte nicht zur ...
Vor fünf Jahren
20.12.2018
Im Januar 2013 kam es zu einem Tierwohl-Skandal, bei dem der ökologische Anbauverband Naturland einem Mitgliedsbetrieb von Tiemann‘s Bio-Freiland GmbH ...