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Neueröffnungen und Geschäftsübergaben im Überblick Im Schwarzwald findet ein bedeutender Generationenwechsel statt, begleitet von mehreren Geschäftsübergaben und Neueröffnungen. Ein weiterer ...

In der BIOwelt-Rückschau von Mai 2012 wird der Wandel in der Bio- und Reformhausbranche beleuchtet. Reformhäuser leiden unter einem angestaubten ...

Grillen ist ein wachsender Trend in Deutschland, wobei die Anzahl der Haushalte, die grillen, von 2009 bis 2015 um 7 ...

Die Next Organic, ehemals Bio-Messe Berlin, hat sich im Laufe von fünf Jahren zu einer Plattform für die neue Food ...

Arbeitszeugnisse müssen wahrheitsgetreu und wohlwollend formuliert sein. Rechtsanwalt Heiko Klages warnt vor zu positiven oder ironischen Formulierungen, da diese das ...

BIOwelt ist ein innovatives Wirtschaftsmagazin, das sich speziell an die Bio-Branche richtet. Das Magazin legt großen Wert auf Praxisbezug und ...

Das Fachhandelsbarometer für Naturkost im 1. Quartal 2017 zeigt einen Rückgang des durchschnittlichen Tagesumsatzes um 5,4 Prozent gegenüber dem Vorjahr. ...

Die Ölmühle Solling befindet sich im Wandel: Sie eröffnet ihren ersten Mühlenladen in Köln, plant einen Komplettumzug und den Neubau ...

Klaus P. Wünsch, ein Vorreiter der deutschen Foodtruck-Bewegung, hat mit "Ribwich" und "Goud" innovative Konzepte auf die Straße gebracht und ...

In einem Interview mit Bernd Schüßler werden Kaufmotive und die Rolle von Marken thematisiert. Schüßler betont, dass Kaufentscheidungen meist spontan-intuitiv ...

Beim Grillen zeichnet sich ein Trend zu hochwertigen Produkten ab, wobei marinierte Fleischprodukte, Spieße und Bratwürste besonders gefragt sind. Auch ...

Die aktuellen Quartalszahlen des inhabergeführten Biofachhandels sind enttäuschend. Dies wirft die Frage auf, ob die traditionellen Bioläden noch zu retten ...