Suche

In Mailand findet im Rahmen der Expo 2015 vom 3.-5. September die "Organic Week" statt, organisiert von der Nürnbergmesse und ...

Unser Alltag und Essgewohnheiten haben sich gewandelt, was Chancen für Biomärkte mit Gastronomie bietet. Wichtig sind dabei die neuen gesetzlichen ...

Die Statistik zum Ökolandbau in Deutschland wurde für 2013 korrigiert, mit einer geringeren Fläche als angenommen. Für 2014 erwartet man ...

Dr. Manfred Miller, Managementberater, bietet praxisnahe Tipps für die Einrichtung eines handelsgastronomischen Angebots. Ein passendes Konzept soll den Standort als ...

Händler erweitern vermehrt ihr gastronomisches Angebot, wobei Biomärkte besondere Herausforderungen bewältigen müssen. Der Handel wandelt sich, indem er mehr als ...

Im ersten Halbjahr 2015 verzeichnete der inhabergeführte Naturkost-Fachhandel ein Wachstum von 5,1 Prozent. Dies entspricht dem seit 2008 beobachteten durchschnittlichen ...

Der Biopark e.V., gegründet von Prof. Dr. Heide-Dörte Matthes im Jahr 1991 in Mecklenburg-Vorpommern, entstand als ökologischer Anbauverband zur Unterstützung ...

Die Digitalisierung hat den Biomarkt erreicht, wobei der Einsatz von Big Data zur Produkt- und Vertriebsoptimierung zunimmt. Die Branche, einst ...

In Stuttgart erweitert der Biomarkt Organix seine Fläche um 200 m², inklusive Gastro-Angebot und Biometzgerei Hoflieferant mit neuem Imbissbereich. Der ...

Fünf Jahre nach der Implementierung eines "Kulturlandplan"-Projekts auf dem Biolandhof Loose, berichten die Initiatoren Bioland und der Bio-Hersteller Ökoland von ...

Die Bio-Branche trauert um den Mitbegründer von Basic und Chiemgauer Naturfleisch, Richard J. Müller, der am 30.05.2015 mit 66 Jahren ...

Der Bauckhof feierte sein 45-jähriges Bestehen mit Betriebsführungen und Müslimischen. Jan-Peter Bauck trat mit "Heide Brass" auf und blickt bereits ...