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Jan Bredack hat mit Veganz die Lebensmittelbranche revolutioniert und ist nun auch im Großhandel aktiv. Durch eine Beteiligung von Edeka ...

Händler erweitern vermehrt ihr gastronomisches Angebot, wobei Biomärkte besondere Herausforderungen bewältigen müssen. Der Handel wandelt sich, indem er mehr als ...

Im ersten Halbjahr 2015 verzeichnete der inhabergeführte Naturkost-Fachhandel ein Wachstum von 5,1 Prozent. Dies entspricht dem seit 2008 beobachteten durchschnittlichen ...

Der Biopark e.V., gegründet von Prof. Dr. Heide-Dörte Matthes im Jahr 1991 in Mecklenburg-Vorpommern, entstand als ökologischer Anbauverband zur Unterstützung ...

Die Digitalisierung hat den Biomarkt erreicht, wobei der Einsatz von Big Data zur Produkt- und Vertriebsoptimierung zunimmt. Die Branche, einst ...

Unser Alltag und Essgewohnheiten haben sich gewandelt, was Chancen für Biomärkte mit Gastronomie bietet. Wichtig sind dabei die neuen gesetzlichen ...

Die Handelslandschaft ist im Wandel, geprägt durch Digitalisierung und den Fokus auf den Menschen. Veränderungen im Lebensstil führen zu neuen ...

Leben Kornkraft-Messe mit Rekord Umsteller mit Interesse ... Page: 35

Aktuelle Trends im Lebensmittelmarkt umfassen gesundheitsbewusste und ethische Konsumentscheidungen. Bioprodukte, Fair Trade und Regionalität sind gefragt, da sie ökologische, soziale ...

Die Spielberger Mühle hat einen Fachhandelsvertrag eingeführt, um ihre Bio-Produkte ausschließlich über den Biofachhandel zu vertreiben und damit faire Wirtschaftsbeziehungen ...

Basic AG hat in München-Schwabing den zehnten Markt eröffnet und verfügt jetzt über 32 Filialen bundesweit sowie zwei in Österreich. ...

Um neue Trends zu erkennen, sollten Unternehmen zunächst auf eigene Beobachtungen und Kundenbefragungen setzen, um Konsumentenvorlieben zu verstehen und das ...