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NACHRICHTEN Ausland
10.04.2015
In Russland wächst trotz Sanktionen und Importeinbrüchen die Nachfrage nach Bioprodukten, wobei 95% bisher importiert wurden. Die USA schätzt das ...
Expansionslust
07.03.2015
Der Biofachhandel in Deutschland expandiert Anfang 2015 stark, mit großen Filialisten wie Denn’s Biomarkt, Alnatura und Bio Company, die den ...
Wer kommt danach?
07.03.2015
Die deutsche Naturkostbranche steht vor der Herausforderung der Unternehmensnachfolge, die viele Gründer ökologischer Lebensmittelhersteller betrifft. Pioniere wie Karl Egger, Bernd ...
Wachstumsmarkt
07.03.2015
2013 verzeichnete der deutsche Biomarkt ein Umsatzvolumen von 7,55 Milliarden Euro, was einem Wachstum von 7,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr ...
Regional ist Trumpf
07.03.2015
In Deutschland waren 2013 8,8% der Obst- und 8,0% der Gemüseproduktion ökologisch, wobei Obst und Gemüse zentrale Bestandteile des Biomarktes ...
Mehr als Logistik
07.03.2015
Der deutsche Biogroßhandel, stark mittelständisch geprägt und oft in Händen der Gründerfamilien, steht vor einem Generationswechsel und muss sich an ...
Frisch & vollwertig
07.03.2015
Biobäckereien sind oft regional und weniger filialisiert als konventionelle Bäckereien. Die Zahl der traditionellen Bäckerbetriebe nimmt ab, wobei 13.171 Meisterbetriebe ...
Schön gewachsen
07.03.2015
Der deutsche Naturkosmetikmarkt, mit einem Umsatz von fast 1 Milliarde Euro im Jahr 2014, ist der größte in Europa und ...
Markt im Wandel
07.03.2015
Der Biomilch-Markt ist im Wandel und wird zunehmend internationaler, insbesondere seit dem Wegfall der Milchquote am 1. April 2015. Milchbauern ...
Konzerne und Beteiligungen
07.03.2015
Die Lebensmittelbranche hat eine Reihe von Übernahmen und Beteiligungen großer Konzerne erlebt. Der niederländische Konzern Royal Wessanen übernahm Allos und ...
Wem gehört die Biobranche?
07.03.2015
Die Biobranche steht vor der Herausforderung der mangelnden Transparenz hinsichtlich ihrer Besitzverhältnisse und Philosophien. Auf einem Kunden-Event des Großhändlers Naturkost ...