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Sortiment
06.02.2015
Gemüsesäfte, besonders aus Tomaten, Möhren und Rote Bete, sind in Deutschland beliebt, wobei der Verbrauch zwischen 2002 und 2006 auf ...
Hintergrund
06.02.2015
Smoothies sind heutzutage weit verbreitet, sowohl in Supermärkten als auch in Bars. Tanja Dusy präsentiert in ihrem Buch "Smoothies im ...
News
06.02.2015
Die Deutsche Bundesbank warnt vor Falschgeld, insbesondere 50-Euro-Scheinen, und empfiehlt Schulungen zur Erkennung gefälschter Banknoten. Im Handel sind viele Grundpreisangaben ...
Ressourcen sparen
06.02.2015
Kühlungsexperte Timo Rentje von Energy Saving Solutions sieht einen Trend zur energieeffizienten Ausstattung im Handel, vor allem durch Investitionen in ...
Händlerstimmen
06.02.2015
Samir Besic von Erdkorn GmbH plant, die Biofach für kompaktes Netzwerken und Kontaktpflege zu nutzen und wird auch BioOst und ...
Handelsregister
02.01.2015
Am 10.12.2014 gab es mehrere Neueintragungen im Handelsregister, unter anderem die Brot-Backstube Bernhardt UG in Quierschied, die VEGGIE TIME UG ...
In der Nische
02.01.2015
Die Fleischindustrie in Deutschland zeigt trotz kontroverser Diskussionen eine Stagnation des Fleischkonsums bei ca. 60 kg pro Kopf und Jahr. ...
Das Messejahr 2015
02.01.2015
Im Jahr 2015 finden zahlreiche Branchenmessen statt, darunter die BioFach und Vivaness in Nürnberg vom 11.-14.2., die ProWein in Düsseldorf ...
TOP PRODUKT BIOwelt PRODUKT DES MONATS
02.01.2015
Das "BIOwelt Produkt des Monats" ist das Bio-Pangasiusfilet von Ökoland, das mit einer fruchtigen Bio-Auflage aus Tomaten, Paprika und Zucchini ...
Sortiment
02.01.2015
Das Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren teilt sich in Fleisch und Fleischteilstücke, Schinken und Rohpökelware sowie Roh-, Koch- und Brühwürste. ...
Auf ein Neues
02.01.2015
Elke Pelz-Mayer hat in Greven den Naturkostladen "Genussreich" eröffnet, der in einer ehemaligen Schlecker-Filiale angesiedelt ist. Mit über 25 Jahren ...