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Und er wächst...
02.01.2015
Die Marktanalyse Biofachhandel von BIOwelt für das Jahr 2014 zeigt ein anhaltendes Wachstum im Bereich der Bioprodukte, das durch Neueröffnungen ...
Hintergrund
02.01.2015
Kalbfleisch ist das zarte, helle Fleisch junger Kälber, dessen Farbe von der Fütterung und Aufzucht abhängig ist. Es wird in ...
Sortiment
02.01.2015
Das Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren teilt sich in Fleisch und Fleischteilstücke, Schinken und Rohpökelware sowie Roh-, Koch- und Brühwürste. ...
Noch Spielraum
02.01.2015
Lucia Weinmann, Inhaberin des Bio-Weinguts Neumer, spricht im Interview mit BIOwelt über das Potenzial veganer Weine. Seit 2012 produziert das ...
Fast 2.600 Läden
02.01.2015
Im Jahr 2014 gab es in Deutschland 2.597 Biomärkte und Naturkostläden mit einer Gesamtverkaufsfläche von 564.386 Quadratmetern. Der Biofachhandel hat ...
TOP PRODUKT BIOwelt PRODUKT DES MONATS
02.01.2015
Das "BIOwelt Produkt des Monats" ist das Bio-Pangasiusfilet von Ökoland, das mit einer fruchtigen Bio-Auflage aus Tomaten, Paprika und Zucchini ...
Tierfrei glücklich
02.01.2015
Vegane Ernährung ist im Trend und wird in der Gesellschaft immer populärer. Der Biofachhandel verzeichnet deutliche Umsatzsteigerungen dank des Booms ...
Das Messejahr 2015
02.01.2015
Im Jahr 2015 finden zahlreiche Branchenmessen statt, darunter die BioFach und Vivaness in Nürnberg vom 11.-14.2., die ProWein in Düsseldorf ...
News
01.12.2014
Online-Werbung gewinnt im Handel an Bedeutung, wobei klassische gedruckte Werbung noch führend ist. Marketingbudgets bleiben konstant, jedoch verschiebt sich die ...
Es wird spannend
01.12.2014
Alnatura verzeichnete im Geschäftsjahr 2013/14 ein überdurchschnittliches Wachstum von 16 Prozent und erreichte einen Umsatz von 689 Mio. Euro, was ...
Starke Dynamik
01.12.2014
Die Niederlande erleben ein dynamisches Wachstum im Bio-Markt mit einem Umsatz von 1,1 Mrd. Euro. Unternehmen wie Green Organics verzeichnen ...