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Der Handelsaustausch zwischen der EU und den USA, insbesondere für NOP-zertifizierte Bioprodukte, ist 2013 um 55% gestiegen, mit einem Exportwert ...

In der biologischen Landwirtschaft werden Strukturdebatten um die Größe und Motivation von Akteuren geführt. Es wird hinterfragt, ob kleinere Betriebe ...

Michael Weiler, Demeter-Fachberater, sieht Potenzial zur Erweiterung des Biohonig-Sortiments und bemerkt eine zunehmende Menge an Biohonig, die den Markt unter ...

Die Biofach und Vivaness 2014 verzeichneten mit 42.445 Besuchern aus 135 Ländern einen leichten Aufschwung gegenüber dem Vorjahr, obwohl die ...

In dieser Ausgabe der BIOwelt-Redaktion wird die Bedeutung von Vertrauen und Transparenz in der Biobranche hervorgehoben, wobei speziell auf die ...

Die Geschäftsführerin des Kompetenzzentrums Ökolandbau Niedersachsen (KÖN), Carolin Grieshop, sieht im Bereich der Berufsausbildung Defizite als Hauptgrund dafür, dass nur ...

Die Bio-Branche setzt weiterhin auf das Vertrauen der Konsumenten in Biolebensmittel und die Bedeutung von Transparenz wird als unverzichtbar angesehen, ...

Alnatura hat im Februar und März 2014 drei neue Filialen eröffnet: in Ravensburg, Köln (Belgisches Viertel) und München (Neuhausen), womit ...

Ökofrost, ein Berliner Großhändler für Tiefkühlkost in Bioqualität, hat auf der Biofach-Messe seine Transparenz-Initiative „Das Ganze verstehen“ vorgestellt, um den ...

Honig wird von Bienen aus Nektar oder Honigtau erzeugt, den sie in ihren Stock tragen und an Stockbienen weitergeben. Nach ...

Der deutsche Biomarkt verzeichnete 2014 ein Wachstum von 7,2 % und erreichte einen Umsatz von 7,55 Mrd. Euro, wobei der ...

Harald Klenschewski, ein erfahrener Quereinsteiger und gelernter Mechatroniker, führt seit fünf Jahren erfolgreich einen Bioladen in Friesenheim. Nachdem er zuvor ...