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Obst genießt vor allem im Sommer großen Zuspruch, jedoch sind einige verbreitete Vorstellungen über Obst lediglich Mythen. Erstens ist nicht ...

Im Interview mit BIOwelt erklärt Fabian Ganz, Vertriebsleiter bei Biovista, die Entwicklung und Herausforderungen im Bio-Kaffee Segment. Der Umsatz von ...

Kaffeepads und -kapseln erfreuen sich bei Verbrauchern aufgrund ihrer Bequemlichkeit wachsender Beliebtheit, während sie im Biomarkt weniger präsent sind. Im ...

Das "Naturkosmetik Jahrbuch 2013" ist die fünfte jährliche Trendanalyse des Naturkosmetikmarktes von Branchenexpertin Elfriede Dambacher und anderen Fachleuten. Die 300-seitige ...

Zusammenfassung: Die Förderlandschaft für den Mittelstand ist vielfältig und wird oft unterschätzt. Es gibt etwa 1.700 Förderprogramme des Bundes, der ...

Im 2. Quartal 2013 berichten zwei Naturkosthändler von unterschiedlichen Erfahrungen. Carsten Neubauer vom Lebensgarten in Soest verzeichnet im 15. Jahr ...

Ulmer bewertet den Ökologischen Landbau in Bayern als durchschnittlich, trotz einer starken historischen Verankerung und einer führenden Position in Deutschland ...

Bayern strebt mit dem Programm „BioRegio 2020“ an, die Produktion von Bioprodukten bis 2020 zu verdoppeln und den Anteil des ...

In der Biobranche steht eine Welle von Unternehmensnachfolgen an, da viele Gründer aus den 1970er Jahren sich zurückziehen möchten. Experten ...

Das französische Programm „Ambition Bio 2017“ zielt darauf ab, den Anteil des Ökolandbaus bis 2017 auf 8% zu erhöhen und ...

Im Geschäftsjahr 2011/12 verzeichneten mehrere Unternehmen im Biosektor unterschiedliche finanzielle Ergebnisse. Demeter Felderzeugnisse meldete einen leichten Umsatzrückgang und einen fallenden ...

In Deutschland bieten zwei Prüfsiegel Allergikern Orientierung für allergikerfreundliche Produkte: das DAAB- und das ECARF-Siegel. Das DAAB-Siegel vom Deutschen Allergie- ...