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Ornage des MontasOrnage des Montas
25.07.2013
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Rechenschaft ablegen Imme...
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Sicher in die Zukunft
25.07.2013
Viele Gründer von Biofachgeschäften stehen vor der Herausforderung, keinen Nachfolger für ihr Geschäft zu finden, was oft dazu führt, dass ...
Arbeiten im Stehen – Aber richtig
25.07.2013
Verkaufspersonal im Einzelhandel steht oft über 70% der Arbeitszeit, was zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Um Schäden zu vermeiden, sollten ...
Verkaufen kurz vor Ladenschluss
25.07.2013
Spätkunden, die kurz vor Ladenschluss einkaufen, sollten trotz Zeitdruck freundlich und effizient bedient werden. Reinigungsarbeiten sind nach Geschäftsschluss zu tätigen, ...
Kopf-an-Kopf-Rennen in Düsseldorf
25.07.2013
In Düsseldorf hat das Mystery Shopping zwischen drei führenden Biomarkt-Filialisten – Temma, Basic und dem Superbiomarkt – stattgefunden. Trotz der ...
BIOwelt 8-9/2013
25.07.2013
Die kommenden Jahre bringen für ein Drittel der Naturkostläden die Herausforderung der Unternehmensnachfolge. Unsere Titelgeschichte ab Seite 22 beleuchtet, wie ...
Worauf Sie sich verlassen können: Prüfsiegel für allergikerfreundliche Produkte
25.07.2013
In Deutschland bieten zwei Prüfsiegel Allergikern Orientierung für allergikerfreundliche Produkte: das DAAB- und das ECARF-Siegel. Das DAAB-Siegel vom Deutschen Allergie- ...
Turnaround geschafft
25.07.2013
Die Weleda AG hat nach Verlusten in den Jahren 2010 und 2011 einen Turnaround vollzogen und ist 2012 in die ...
2. Die Verarbeitung: Bayern ist klassisches Milch-Exportland
25.07.2013
Bayern ist führend in der Verarbeitungsbranche in Deutschland, besonders in den Bereichen Milch, Getreide und Fleisch. Bereits seit den 1980er ...
Neueröffnungen
25.07.2013
Im Jahr 2013 setzt sich die Expansion von Bio-Supermärkten in Deutschland fort. Jörg Rühr übernimmt den geschlossenen Biosupermarkt Kneese in ...
Kommentar
25.07.2013
In der Bio-Branche vollzieht der Fachhandel schnell einen Wandel, der im allgemeinen Lebensmittelhandel Jahrzehnte dauerte, indem er von kleinen Läden ...
Die Kategorie pflegen
25.07.2013
Im Interview mit BIOwelt erklärt Fabian Ganz, Vertriebsleiter bei Biovista, die Entwicklung und Herausforderungen im Bio-Kaffee Segment. Der Umsatz von ...