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Sortiment
01.10.2012
Tofu ist ein wertvoller Fleischersatz mit hohem Eiweißanteil, der in Deutschland meist bio-zertifiziert verkauft wird. Er wird aus Sojamilch hergestellt ...
Verkauf
01.10.2012
Vorratsschädlinge wie Brotkäfer, Mehlkäfer und Getreidemotten können Lebensmittel wie Getreide und Mehl befallen. Sie verursachen Schäden durch das Fressen ihrer ...
Was tun bei Ladendiebstahl?
01.10.2012
Ladendiebstähle können gefährlich sein und müssen vorsichtig gehandhabt werden. Ladendiebe sind oft unerfahren und verraten sich durch nervöses Verhalten und ...
Bio aus der Mühle
01.10.2012
Uli und Franz Bogner haben vor vier Monaten einen Bioladen in der 300 Jahre alten, denkmalgeschützten Saußmühle am Rande des ...
Kommentar
01.10.2012
Das Joint Venture von Migros und Alnatura könnte den schweizerischen Biomarkt beleben und die Nachfrage steigern, setzt jedoch den Biofachhandel ...
Inland
01.10.2012
Der Biofachhandel in Deutschland hatte zum 31.8.2012 insgesamt 2.387 Geschäfte mit einer Gesamtverkaufsfläche von etwa 480.000 m². Die größte Kette ...
Beste Werbeplattform
01.10.2012
Toralf Richter, Biomarkt-Experte, diskutiert im Interview mit BIOwelt die Auswirkungen von Alnaturas Markteintritt in der Schweiz durch eine Partnerschaft mit ...
Investieren in die Zukunft
01.10.2012
Die BIOwelt hat Biohändler zum Thema Ladenneubau befragt. Jörg Kunze vom Ladenbauer Holzhof erklärt, dass vor allem kapitalstarke Quereinsteiger oder ...
BIOwelt 10/2012
01.10.2012
Unternehmer im Biosektor stehen vor Herausforderungen und Chancen: US-Studien stellen den Gesundheitsnutzen von Bio infrage, doch deutsche Medien und Diskussionen ...
Nachhaltige Verpackung
01.10.2012
Naturkosmetikhersteller stehen vor der Herausforderung, ihre Produkte und Verpackungen funktional, ästhetisch und nachhaltig zu gestalten. Die Verpackung trägt wesentlich zum ...