Suche

Der andere Rückblick… Das Jahr im Spiegel des BIOwelt-Cartoonisten Burkhard Fritsche. ... Pages: 96, 97

Das Jahr 2010 war rechtlich gesehen spannend, geprägt von bedeutenden Entscheidungen und Entwicklungen. Das Bundeskartellamt ging aktiv gegen Preisabsprachen vor ...

Die BIOwelt bietet ein umfangreiches Inhaltsverzeichnis für die Jahre 2009 bis 2012, das Artikel, Reportagen und Interviews aus dem Biohandel, ...

Zusammenfassung: Der Umsatz mit Bioprodukten in Deutschland ist von 2 Mrd. Euro im Jahr 2000 auf 5,8 Mrd. Euro im ...

Der Biofachhandel hat sich stark verändert: Alnatura und Denn's Biomarkt expandieren bundesweit, während der Wettbewerb zunimmt und regionale Anbieter sich ...

Eine differenzierte Preispolitik ist für Einzelhändler essentiell, da sie nicht im Preiswettbewerb mit dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH) bestehen können, aber durch ...

Zusammenfassung: Der Bio-Außer-Haus-Markt (AHV) bietet noch erhebliches Wachstumspotenzial, da bisher nur 5% der Biolebensmittel über diesen Sektor verkauft werden. Obwohl ...

Die EU-Öko-Verordnung (EG) Nr. 834/2007 hat die rechtlichen Rahmenbedingungen für Biolebensmittel in der EU verändert, wobei das neue EU-Bio-Logo seit ...

Im Jahr 2009/2010 ereigneten sich diverse relevante Vorkommnisse in der Biobranche. Es gab rechtliche Probleme wie die Ermittlungen gegen Berthold ...

Süßwaren und Snacks mit Bio-Siegel wachsen im Sortiment, aber ihr Marktanteil bleibt mit rund 2% gering. Konventionelle Schokoladenriesen wie Mars ...

Brot und Backwaren sind für den Biohandel wichtig, wobei Regionalität, Frische und gastronomische Kompetenzen an Bedeutung gewinnen. In Deutschland gibt ...

Fairtrade und Bioprodukte gewinnen im Bereich Heißgetränke wie Tee und Kaffee im konventionellen Lebensmitteleinzelhandel zunehmend an Bedeutung. 2009 stieg die ...