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Anuga 2025: Alternative Proteine im Fokus

22.08.2024
Wenn die Anuga vom 4. bis zum 8. Oktober 2025 ihre Tore in Köln öffnet, dann mit einer neuen Hallenstruktur: ...
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Biofach America steht auf eigenen Beinen

13.08.2024
Neuauflage: Nach mehrjähriger Zusammenarbeit mit der Natural Products Expo East geht der Biofach America jetzt als eigenständige Fachmesse an den ...
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Natexpo in Lyon mit neuem Format

12.08.2024
Die Natexpo 2024 steht an – jetzt mit neuem Format. Die Bio-Fachmesse findet am 23. und 24. September 2024 auf ...
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Demo: Hülsenfrüchte statt Soja

09.08.2024
Aktivisten von Robin Wood und Aktion Agrar zogen am 9. August mit Tierkostümen und Transparenten vors niedersächsischen Agrarministerium in Hannover. ...
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Biohof Büsch: Startschuss für Bio Wochen NRW

08.08.2024
Zwei runde Geburtstage, ein großes Fest: Der Biohof Büsch wird seit 40 Jahren biologisch bewirtschaftet, und Demeter feiert auch im ...
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Ungekühlt hinkt hinterher

04.08.2024
Der Bio-Fachhandel erlebt ein Umsatzwachstum, wobei gekühlte Feinkostprodukte besser abschneiden als ungekühlte. Im Jahr 2022 sank der Umsatz der Feinkost ...
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Kantinen und Gastro als Anker

04.08.2024
2023 verzeichnete der Fachhandel einen Rückgang im Produktabsatz, was auch den Naturkostgroßhandel spürbar traf. Trotz des schwierigen Marktumfelds konnten Großhändler ...
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Spezialsortiment mit Potenzial

04.08.2024
Nahrungsergänzungsmittel (NEM) erfreuen sich wachsender Beliebtheit, was sich mit einem Produktionsvolumen von 202.000 Tonnen im Wert von 1,2 Milliarden Euro ...
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Voll im Trend?

04.08.2024
Im Wettbewerb um Kunden muss der Fachhandel für Bio-Lebensmittel auf aktuelle Trends wie Nachhaltigkeit, Flexitarismus und Convenience setzen. Der Trendreport ...
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Abwärtsspirale

04.08.2024
Trotz des anhaltenden Trends zu Naturkosmetik kann der Fachhandel im Vergleich zu Drogerien keine Marktanteile gewinnen. Laut IKW-Zahlen nutzten 2023 ...
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Durchwachsene Aussichten in teuren Zeiten

04.08.2024
Nach schwierigen Jahren für den Fachhandel, geprägt durch das Greta-Jahr, den Bio-Boom während Corona und späteren Umsatzeinbrüchen aufgrund von Inflation, ...
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Am Ziel vorbei

04.08.2024
Die deutsche Regierung steht vor der Herausforderung, bis 2030 einen Anteil von 30% Ökolandbau zu erreichen, doch das Wachstum ist ...
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