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Im Februar 2012 hat der Wechsel von Roland Harter, einem ehemaligen konventionellen Handelsmanager, in die Bio-Branche Aufmerksamkeit erregt. Harter hat ...

In Unternehmen, in denen unterschiedliche Generationen zusammenarbeiten, treffen diverse Erwartungen und Werte aufeinander. Die Generation Y (Millennials, ca. 1980-1995 geboren) ...

Im Interview mit der BIOwelt betont Daniel Kükenhöhner vom Ladenplanungsbüro Petzinger die Bedeutung von Individualität, Profil und Standort für den ...

Agrarminister Christian Schmidt (CSU) hat vorgeschlagen, dass vegane Schnitzel nicht mehr als "Schnitzel" bezeichnet werden sollten, sondern als "Bratstück". Diese ...

Zusammenfassung: Die Anerkennung besonderer Mitarbeiterleistungen durch Prämien wie "Mitarbeiter des Monats" kann die Teamleistung positiv beeinflussen, aber ihre Auswirkungen sind ...

Zusammenfassung 2016: Erhalt von Werten in der Bio-Branche Georg Kaiser, Vorstandsvorsitzender des Bundesverbands Naturkost Naturwaren (BNN), reflektiert das Jahr 2016 ...

Der Trend der Foodtrucks aus Amerika hat Europa erreicht und zeigt, dass auch Bio-Streetfood möglich ist. Mit einem Marktpotenzial von ...

Die Bio-Bäckerei Verbeek GmbH in Kleve, die Bio-Initiative gGmbH in Bad Honnef, die HEYHO GmbH in Natendorf, die Ebbe & ...

Der INGER Verlag mit Sitz in Osnabrück, gegründet 2005, verantwortlich für die Fachzeitschrift BIOwelt, bietet sowohl Print- als auch Digital-Abonnements ...

Zusammenfassung: Die Ernährungstrends in der Gemeinschaftsverpflegung zeigen eine Zunahme von vegetarischen und veganen Optionen sowie ein wachsendes Angebot für Allergiker. ...

Aussteller auf der Biofach erwarten vor allem, ihre Neuheiten zu präsentieren und wertvolle Kontakte zu knüpfen. Die Messe gilt als ...

Die öffentliche Hand in Deutschland und anderen Ländern wie Dänemark und Österreich setzt zunehmend auf Bio-Lebensmittel in Einrichtungen wie Kitas, ...