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Die Bio-Fleischbranche erlebte 2008 einen Aufschwung, insbesondere durch die Erweiterung des Angebots im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) und Discount, wobei Aldi Süd ...

Das Bundeslandwirtschaftsministerium hat 2009 den Förderpreis Ökologischer Landbau auf der Grünen Woche in Berlin an innovative ökologische Betriebe vergeben. Der ...

Die Bio-Hotels prämierten 2008 im Rahmen ihres zweiten Wein-Wettbewerbs die Spitzenweine des Jahres. Die Verkostung fand im April im Bio-Hotel ...

Die Einführung der Nährwertampel in Europa, ein System zur farbigen Kennzeichnung von Lebensmittelverpackungen, ist umstritten. Verbraucherschützer befürworten das System wegen ...

Die Nachfrage nach Soja- und Tofuprodukten als Fleisch- und Milchersatz wächst, sowohl bei Vegetariern als auch bei Teilzeitvegetariern. Trotz eines ...

Im Jahr 2008 verschärfte sich der Wettbewerb im deutschen Bio-Fachhandel, wobei Alnatura und Dennree ihre Marktstellung ausbauten, während Basic finanzielle ...

Biomarkt des Jahres Gold, Silber, Bronze: Alle Selly-Preisträger des CMA-Handelswettbewerbs aus N... Pages: 110, 111

2008 verzeichneten deutsche Bio-Anbauverbände unterschiedliches Wachstum. Bioland, der größte Verband, profitierte am meisten von der Umstellung konventioneller Landwirte, vergrößerte seine ...

Das Adressverzeichnis umfasst Kontaktdaten und Informationen zu Verbänden, Vermarktungsgesellschaften, regionalen Verbänden, Handel, Kontrollstellen sowie wissenschaftlichen Einrichtungen im Bereich des ökologischen ...

Startup-Unternehmen wie Pick-a-Pea betreten den Bio-Fast-Food-Markt, wobei ihre Wirtschaftlichkeit noch zu beweisen ist. Kathrin Möntenich und ihre Partner haben das ...

Eine Reihe von Studien aus dem Jahr 2008 analysiert das Kaufverhalten deutscher Verbraucher bezüglich Bio-Produkten. Die Ergebnisse zeigen, dass ein ...

Bio-Supermärkte in Deutschland Neueröffnungen 2008 – Die BIOwelt-Übersicht: Neue Filialen, inhabe... Pages: 14, 15