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Chronik 2008
01.03.2009
Im Jahr 2008 gab es bedeutende Entwicklungen im deutschen Bio-Markt: Die Zusammenarbeit von Biomilch-Erzeugern wurde intensiviert, Rewe stellte seine Bio-Eigenmarke ...
Handel macht Marke
01.03.2009
Die deutschen LEH-Ketten Edeka, Rewe und die Metro-Tochter Real setzen zunehmend auf Dachmarkenkonzepte, um sich vom Wettbewerb abzuheben und die ...
Erbsenpicker und andere Revolutionäre
01.03.2009
Startup-Unternehmen wie Pick-a-Pea betreten den Bio-Fast-Food-Markt, wobei ihre Wirtschaftlichkeit noch zu beweisen ist. Kathrin Möntenich und ihre Partner haben das ...
Zweikampf um die Spitze
01.03.2009
Im Jahr 2008 verschärfte sich der Wettbewerb im deutschen Bio-Fachhandel, wobei Alnatura und Dennree ihre Marktstellung ausbauten, während Basic finanzielle ...
Die Marke stärken
01.03.2009
2008 verzeichneten deutsche Bio-Anbauverbände unterschiedliches Wachstum. Bioland, der größte Verband, profitierte am meisten von der Umstellung konventioneller Landwirte, vergrößerte seine ...
Adressverzeichnis
01.03.2009
Das Adressverzeichnis umfasst Kontaktdaten und Informationen zu Verbänden, Vermarktungsgesellschaften, regionalen Verbänden, Handel, Kontrollstellen sowie wissenschaftlichen Einrichtungen im Bereich des ökologischen ...
Biomarkt des Jahres
01.03.2009
Biomarkt des Jahres
Gold, Silber, Bronze: Alle Selly-Preisträger des CMA-Handelswettbewerbs aus N...
Pages: 110, 111
Biomarke des Jahres 2008
01.03.2009
2008 wurden auf den Frischemessen in Düsseldorf erstmals die "Biomarke des Jahres"-Preise von der Fachzeitung „Lebensmittel Praxis“ verliehen. Ausgezeichnet wurden ...
Bio-Supermärkte in Deutschland
01.03.2009
Bio-Supermärkte in Deutschland
Neueröffnungen 2008 – Die BIOwelt-Übersicht: Neue Filialen, inhabe...
Pages: 14, 15
BioFach Weinpreis 2008
01.03.2009
Bei der Bio-Weindegustation 2008 in Nürnberg wurden 8 Großes Gold, 21 Gold und 118 Empfehlungen vergeben. Im Bereich Rotwein gab ...
Wer kauft Bio – und wo?
01.03.2009
Eine Reihe von Studien aus dem Jahr 2008 analysiert das Kaufverhalten deutscher Verbraucher bezüglich Bio-Produkten. Die Ergebnisse zeigen, dass ein ...
DLG Qualitätsprüfung Bio
01.03.2009
Im Jahr 2009 hat die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) im Rahmen ihrer Qualitätsprüfung 753 Bio-Produkte ausgezeichnet. Hersteller konnten freiwillig an den ...