Fachhandel: Plus 1,4 Prozent
Kein Wachstum über Menge: Nach moderatem Wachstum von 2,2 Prozent im ersten Halbjahr 2025 stieg der Umsatz im Bio-Fachhandel nur um magere 1,4 Prozent im dritten Quartal. Bio-Läden konnten zwar nominal leicht zulegen – real blieb das Absatzvolumen jedoch weitgehend stabil. „Das bedeutet im Umkehrschluss, dass nach Stückabsatz praktisch kein Wachstum stattfindet – trotz weiter steigender Preise“, sagt Fabian Ganz. Für den Marktexperten von Biovista stellt sich eine Frage: „Wie kann der Bio-Fachhandel künftig wieder echte Wachstumsimpulse setzen?“ Mehr in BIOwelt 11/2025.
