Im Dialog: Wissenschaftler und Landwirte
„Die Theorie genügt nicht. Wir müssen wissen, ob es auch Relevanz hat, was wir forschen.“ Mit diesem Anspruch trafen sich Wissenschaftler Ende März gemeinsam mit Landwirten zu einem Dialog. Bereits zum zweiten Mal begrüßten das Hofgut Eichigt und die Dennree Gruppe Vertreter aus Wissenschaft und Praxis. Die Teilnehmer widmeten sich Fragen rund um das Thema „Boden und Humus“. Im Rahmen des Öko- Expertenforums stellte Prof. Dr. Hülsbergen, Professor für Ökologischen Landbau und Pflanzenbausysteme an der Technischen Universität München, in seinem Vortrag heraus, welche Bedeutung die Humusproduktion für Bodenfruchtbarkeit, Ertragsbildung und nicht zuletzt den Klimaschutz hat. Wertvolle Impulse aus der Praxis gab Landwirt Sepp Braun vom Bioland-Hof Braun: „90 Prozent der energetischen Photosyntheseleistung der Pflanzen gehen in den Boden – das sollten wir besser nutzen!“, so sein eindringlicher Appell. Damit betont er die Bedeutung der Wurzelleistung der Pflanzen für den Aufbau des Bodens und nicht zuletzt als Chance für den Klimaschutz. „Unser Öko-Expertenforum ist wie ein Labor, in dem zwei Tage lang intensiv gearbeitet, diskutiert und gerungen wird. Darüber hinaus wollen wir aber in Eichigt einen dauerhaften Forschungs- und Entwicklungsraum für die ökologische Landwirtschaft schaffen“, erklärt Thomas Greim, Gründer und Geschäftsführer des Naturkostfachhandels Dennree, zu dem das Hofgut Eichigt seit 2015 gehört.
