Overmeyer Landbaukultur Hofladen und Manufaktur

Sehen, wo es herkommt

Er ist gar nicht so einfach zu finden, der Bio-Bauernhof mit Markthalle, Wohngebäude, Stall und Scheune von Kerstin und Ulrich Overmeyer. Auch das Navigationssystem ist nicht in der Lage, die korrekte Hausnummer anzugeben: Die Adresse ist einfach noch zu neu. Das Familienunternehmen Overmeyer ging am 3. Februar in der Emmelndorfer Straße 55 in Seevetal bei Hamburg an den Start. Landwirtschaftliche Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung gehen hier Hand in Hand. Zu dem beeindruckenden Gebäudeensemble, das wortwörtlich frisch aus dem Boden gestampft wurde, gehören die große Markthalle, eine Manufaktur, eine Scheune mit Kühllager, ein Stall sowie ein Wohnhaus. Rundherum liegen Felder, auf denen Gemüse für den Verkauf im Hofladen angebaut wird. Noch nicht ganz fertig ist die Hofstelle, die als klassischer Vierseitenhof angelegt ist und zu der auch das Wohnhaus der Overmeyers gehört, in dem sie mit ihren sieben Kindern leben. Im Sommer soll der Bau abgeschlossen sein, inklusive Streuobstwiese, Kräutergarten und Gemüsefeldern. Lesen Sie mehr…