Demeter räumt bei Studie ab
Wenn es um gesundes Essen geht, liegen Bio-Verbände vorne. Das zeigt die Studie Gesund arbeiten, wohnen, leben & essen des Instituts für Management- und Wirtschaftsforschung (IMWF). In der Kategorie Essen machte Demeter den ersten Platz, dicht gefolgt von Bioland und Allos. Nicht unter den Erstplatzierten: Naturland. Unter den Gesundheitsprodukten schaffte es Kneipp an die Spitze. Für das Ranking werteten Forscher 438 Millionen deutschsprachige Internetquellen aus. Auf Websites und Social Media suchten sie ein Jahr lang nach 11.400 Marken und Unternehmen – an 186.000 Stellen fanden sie deren Namen. Bei der detaillierte Prüfung übernahm eine Künstliche Intelligenz: Sie fand heraus, welche Unternehmen positiv mit Gesundheit, Nachhaltigkeit oder Management zusammenhängen.
