Sojaanbau in Deutschland verdoppelt
Mehr Fläche für Soja: In Deutschland bauten Landwirte 2020 auf rund 34.00 Hektar Soja an – doppelt so viel wie 2016. Das zeigen aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis). Um den deutschen Markt zu versorgen, reicht die Fläche jedoch nicht annähernd. Rund 91.000 Tonnen Sojabohnen erzeugte Deutschland im letzten Jahr selbst. Importmenge im selben Zeitraum: 3,9 Millionen Tonnen Soja – vor allem für Tierfutter. Die meisten Sojabohnen stammen also weiterhin aus dem Ausland, hauptsächlich aus den USA und Brasilien. Beide erlauben den Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen. In Deutschland hingegen setzen zahlreiche Soja-Bauern auf Bio: Rund ein Viertel der Flächen wird ökologisch bewirtschaftet. Weit vorne liegen Bayern und Baden-Württemberg. 80 Prozent aller Soja-Flächen entfallen auf die beiden Bundesländer.
