Aerzener Biolandbau KG

Alte und neue Kultur

Auf den kurz bevor stehenden Regen reagiert Eberhard Schulz, Inhaber der Bioland KG in Aerzen in der Nähe von Hameln, optimistisch: „Das ist für uns Bauern wichtig, damit die Kulturen gedeihen. In der letzten Zeit hat es hier nur wenig geregnet“, sagt Schulz. Der 65-Jährige Landwirt, der auf 110 ha Möhren, Kartoffeln, Rote Beete und Futtergetreide in Bio-Qualität anbaut, hat 2011 gemeinsam mit Großhändler Elkershausen ein interessantes Projekt aus der Taufe gehoben. Auf ca. 3 ha baut der Landwirt braune Bio-Linsen an. Auslöser war im vergangenen Jahr der Bioskandal im Handel. In Bio-Linsen aus der Türkei wurden Ende Februar 2011 Rückstände des Herbizids Glyphosat gefunden. Glyphosat wird in der Regel vor der Aussaat auf den Feldern verteilt, um Unkraut zu vernichten. Vorsorglich wurde sofort nach Bekanntwerden der Belastungen ein Verkaufsstopp für alle Bio-Linsen aus der Türkei verhängt und die Ware vom Markt genommen.
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