Biomarkt Löwenzahn

Ausgleich zum Alltag

Dass die Biobranche anders funktioniert als andere Einzelhandelsbranchen, zeigt sich unter anderem, wenn es um die Frage „Bauen oder Mieten?“ geht. „Das liegt an der zum Teil recht dünnen Kapitaldecke“, sagt Ulrich Zimmermann, Inhaber des Biomarkt Löwenzahn im badischen Müllheim. Als ihm vor viereinhalb Jahren sein 75 m2 großer Laden zu eng wurde, entschloss er sich zum Umzug auf die grüne Wiese, wo er einen Neubau mit einer Verkaufsfläche von 375 m2 realisierte. Lesen Sie mehr…