Domäne Fredeburg GbR

Ein Laden voller Werte

Kurz vor Lübeck, direkt neben der viel befahrenen Bundesstraße, leuchtet das grüne Plakat eines Bio- Hofladens. Die Fassade des einstöckigen Gebäudes ist mit Holz verkleidet, auf dem Parkplatz wachsen riesige Linden, nebenan erstreckt sich eine weitläufige Wiese. So grün wie die Umgebung wirkt auch der Bio-Laden selbst. Betreten Kunden den Markt, gehen sie unvermittelt in die geräumige Obst- und Gemüseabteilung. Helle Holzregale stehen auf grauem Steinboden, natürliche Materialien dominieren den Markt. In Körben liegen Grünkohl und Rote Bete – frisch geerntet von den Feldern nebenan. Aber nicht nur Gemüse gibt es hier, mit rund 6.000 verschiedenen Artikeln auf 490 Quadratmetern zählt, was einst ein kleiner Hofladen war, inzwischen zum Vollsortimenter. Lesen Sie mehr…