Martinshof Stadtladen

Ruhepol in unsicheren Zeiten

„Unsere Heimat ist der Martinshof“– die Botschaft prangt in einer großen Sprechblase im Schaufenster. Darunter: drei Ziegen. Sie sind ein elemen- tarer Teil der mittlerweile 40-jährigen Geschichte des Martinshofs, einem mittelständischen Bio-Unternehmen mit eigener Ziegenmolkerei, Bio- Metzgerei, Lieferdienst sowie Hof- und Stadtladen. Bereits ab elf Uhr füllen sich im Saarbrücker Stadtladen die Bistro-Tische, Gäste studieren die Mittagskarte. Nur wenige Schritte weiter: sorgfältig arrangiertes Obst und Gemüse sowie die zentral im Laden, als offener Halbkreis eingerichtete Weinabteilung. Lesen Sie mehr…