Pfarrgut Taubenheim

Pioniere aus Sachsen

Sie können gerne am Nachmittag zur Betriebsbesichtigung kommen. Beachten Sie aber, dass wir nachtaktiv sind – unsere Bäckerei und Molkerei ruhen um diese Zeit“, sagt Ingeborg Schwarzwälder, Inhaberin des Pfarrguts Taubenheim. Die 65-Jährige gehört zu den Öko-Pionierinnen in der Gegend um Dresden und Meißen. Sie hat mit ihrem Mann Michael zwischen Dresden und Meißen, im Naturschutzgebiet „Kleine Triebisch“, aus dem Nichts einen Betrieb aufgebaut. Vor sechs Jahren erhielt der Hof für sein Engagement von der damaligen Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner den Förderpreis Ökolandbau 2009. In der Begründung führte Aigner u.a. an, dass das Unternehmen für seinen Mut, Fleiß, Idealismus und Ideenreichtum ausgezeichnet wurde. Lesen Sie mehr…