Spickermanns Bioladen

Alles gut bei Spickermanns?

Bernadette Müting-Spickermann wirft noch schnell einen prüfenden Blick über die große Frischetheke, bevor sie sich der Kaffeezubereitung an der Siebträgermaschine widmet. Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Co. erfordern hier noch echte Hand- arbeit und entsprechendes Know- how. „Kaffee auf Knopfdruck aus dem Vollautomaten gibt es doch bei jedem x-beliebigen Bäcker“, sagt Müting- Spickermann. Grund genug für sie, eine Schippe draufzulegen – und das nicht nur beim Kaffee. „Die Leute müssen sich darauf verlassen können, dass alles gut läuft, wenn sie zu Spicker- manns kommen. Lesen Sie mehr…