Suche

Die Kornmühle in Herne ist seit über 45 Jahren eine feste Größe im Ruhrgebiet und zählt zu den ältesten Bio-Läden ...

Die Bio-Branche bleibt trotz schwächelnder Konjunktur ein wichtiger Jobmotor. Allerdings fehlen aktuell bis zu 15.000 Fachkräfte, während fast jedes zweite ...

Vor 15 Jahren: Eine Studie von Prof. Dr. Ulrich Hamm und Fabian Buder zeigt, dass Verfügbarkeit, Geschmack und Preis entscheidend ...

Fermentation als kulinarischer Mainstream Fermentierte Produkte sind im Bio-Fachhandel zu einem wichtigen Wachstumstreiber geworden. Sie eröffnen neue Geschmackswelten und verbinden ...

Das europäische FiBL holt sich mit Steffen Reese kompetente Unterstützung. Der ehemalige Naturland-Geschäftsführer leitet nun die europäische Repräsentanz des Forschungsinstitutes ...

Bioland und die Andechser Molkerei Scheitz blicken auf 40 Jahre Partnerschaft zurück. Der Landesverband Bayern ehrte Barbara Scheitz, Geschäftsführerin der ...

Neumarkter Lammsbräu verzeichnet einen leichten Umsatzrückgang. Durch den nahezu stabilen Absatz von Alkoholfreiem gelang es dem Bio-Pionier dennoch, zum fünften ...

Zu wenig Bio und Regionales: Mehr als 80 Prozent der Backwaren in Österreichs Supermärkten landen aus Aufbackstationen im Einkaufswagen – ...

Die aktuelle BIOwelt-Ausgabe beleuchtet die Herausforderungen und Chancen der Bio-Branche im Spannungsfeld von Innovation, Markt und Ethik. Während soziale Medien ...

Brüder dürfen leben – dieser Slogan auf der Biokreis Homepage passt so nicht mehr: Der Verband beschloss auf seiner Mitgliederversammlung, ...

In Österreichs Bio-Branche kehrt keine Ruhe ein: Nach Schlagzeilen über Billig-Importe aus Drittländern in 2024 zogen Bio Austria, die Bio ...