Alles auf Anfang: Biofach startet Dialog
Dialog statt Alleingang: Nach Kritik an der geplanten Öffnung der Biofach für Fairtrade ohne Siegel lenkte die Messe Nürnberg ein. Sie ruderte zurück und lud Entscheider aus dem Sektor nach Nürnberg ein. 25 Branchenvertreter entlang der Bio‑Wertschöpfungskette trafen sich am 6. Mai erstmals zum Biofach Branchen Round-Table. Das Ziel: gemeinsam eine Strategie für die Neuausrichtung der Weltleitmesse zu entwickeln. Zudem sollten neue Impulse für ein ökologisch wie ökonomisch resilientes Ernährungssystem gesetzt werden. Einigkeit herrschte nach dem Austausch darin: Die Biofach bleibt bio – damit bestätigte die Runde noch einmal das zentrale Versprechen der Messeleitung im Vorfeld. Eine Verwässerung des Markenkerns ist damit vom Tisch. Zudem kamen die Beteiligten auf den Konsens, dass die Messe noch stärker die Themenführerschaft in zentralen Bereichen der Ernährungswende übernehmen soll. Als Beispiele nannte die Messe hier Plant Based und Longevity. „Darüber hinaus ist es erklärtes Ziel, die Internationalität noch weiter auszubauen“, so die Messe Nürnberg in einer Pressemitteilung. Im Fokus stand an diesem Tag die Frage, wie Ökologie, Ökonomie und Nachhaltigkeit konsequent zusammengedacht werden können. „Die Ergebnisse des Round-Tables bilden die zentrale Grundlage für die weitere Konzeptarbeit der Biofach“, so die Messe weiter. Sie wolle jetzt die gewonnenen Impulse auswerten und im engen Austausch mit der Branche konkretisieren, um die Weiterentwicklung des Veranstaltungskonzeptes, auch mit Blick auf die Ausgabe 2027, einfließen zu lassen. Erste Einblicke, welche Impulse auf den Bio-Tisch kamen, gab die Messe Nürnberg jedoch noch nicht. Die Neuausrichtung bleibt auch mit Blick auf die Branchenentwicklung ein dickes Brett.
Foto: In Nürnberg am runden Tisch saßen Matthias Beuger (AöL) Hannes Öhler (Bauck Mühle), Simon Krischer (Biokreis), Claudia Loibl und Erwin Winkler (Bioland), Kathrin Jäckel (BNN), Tina Andres (BÖLW), Gottfried Willmann (Demeter), Lukas Nossol (Dennree), Beate Huber (FiBL Schweiz), Julius Palm (Followfood/Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft), Ralf Pohle (Food Made in Germany /Marketing-Gesellschaft Niedersachsen) Matthias Fiedler (Forum Fairer Handel), Frank von Glan (Hügli Nahrungsmittel), Thomas Cierpka (IFOAM-Organics International), Thore Quednau (Lebensbaum), Karin Romeder und Eveline Schmitz (Naturland Zeichen), Dr. Christian Eichert (Netzwerk der Ernährungsräte), Mildred Steidle (Organic Services), Silke Reuter (Beraterin Startups), Matthias Sinn (Rewe), Walter Penner (Sonnentor), Prof. Dr. Jan Niessen (TH Nürnberg) sowie Mirja Eckert (The New). Von der Messe Nürnberg mit dabei waren Petra Wolf, Dominik Dietz und Barbara Böck.
