Bio-Verbände verbuchen Zuwachs
Demeter wuchs 2020 weiter: 45 Erzeugerbetriebe, 46 neue Verarbeiter und 5.747 Hektar mehr als noch im Vorjahr zählen jetzt zum Verband. Damit kommt Demeter auf insgesamt 99.000 Hektar. Auch 32 neue Händler nahm der Verband auf. Durch die neuen Mitglieder stieg zudem der Umsatz: 25 Prozent mehr Demeter-Ware verkauften Händler – vorrangig im Fachhandel. Ebenfalls positiv entwickelte sich die Naturland–Fläche: Sie wuchs um 12,8 Prozent – und damit deutlich stärker als der Branchenschnitt. 30.000 Hektar wurden 2020 umgestellt. Insgesamt bewirtschaften Landwirte nun rund 260.000 Hektar nach Naturland–Richtlinien. In Deutschland zählt der Verband aktuell 4.154 Mitglieder, 232 kamen neu hinzu. Weltweit gehören sogar rund 100.000 Betriebe zu Naturland. Deren Fläche legte 2020 noch mal stark zu: Sie wuchs um 25,7 Prozent auf insgesamt 540.000 Hektar.
