BioNord: Dickes Plus und volle Gänge
Die BioMessen spiegeln den Aufwärtstrend im Sektor: 2.743 Fachbesuchende kamen am 13. Oktober zur BioNord nach Hamburg. Das Plus von 15 Prozent ließ sich nicht übersehen: In der Messehalle herrschte dichtes Gedränge und beste Stimmung. „Damals wie heute vernetzen die BioMessen Handel und Herstellung sehr effektiv“, kommentiert Veranstalter Wolfram Müller den Erfolg der BioMessen, die in diesem Jahr ihren 20. Geburtstag feiern. Insgesamt 293 Ausstellende zeigten in Halle B6 Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik und Reformwaren. Mit dabei waren neben etablierten Lieferanten des Bio-Handels auch Start-ups, regionale Unternehmen und Verbände mit ihren Mitgliedsunternehmen. Wie wichtig Kooperation und Gemeinsamkeit sind, stand im Fokus der Podiumsdiskussion „12 Uhr mittags“. Die Talk-Runde stellte Beispiele vor, wie sich der Bio-Fachhandel innovativ aufstellen kann.
