Nachhaltiger Wildfisch WILD OCEAN bietet ein Sortiment an nachhaltigem Tiefkühlfisch von bester Qualität. Um der Überfischung der Meere eine Alternative entgegenzusetzen, baut WILD OCEAN auf eine nachhaltige, umweltverträgliche kleinstrukturierte Küstenfischerei. Dabei geht nachhaltiger Fischfang für uns weit über dessen herkömmliche Bedeutung hinaus. Es wird nicht nur Wert auf bestandserhaltende Fischereimethoden gelegt, sondern auch die soziale Komponente berücksichtigt. Natürlich. Fisch aus offener See hat für WILD OCEAN den höchsten Wert. Er stammt aus den sauberen Gewässern vor der Küste Islands oder Alaskas, wo er seinem arttypischen Bewegungsdrang nachgehen und sich wesensgemäß aus dem natürlichen Angebot des Meeres ernähren kann. Darüber hinaus werden alle Convenience-Produkte ausschließlich mit Rohstoffen aus biologischer Landwirtschaft veredelt. Es wird auf jegliche Art von Zusatzstoffen und Pressfisch verzichtet. Sozial. WILD OCEAN fördert Kleinfischer und trägt damit zum Fortbestand traditioneller, nachhaltiger Küstenfischerei und zur Stärkung regionaler Strukturen bei. Fischerei hat eine jahrtausendealte Tradition. Sie ist Kulturgut und Handwerk des jeweiligen Ursprungsgebietes. Nachhaltig. Küstenfischerei bedeutet, dass nur in einem schmalen Streifen entlang der Küste, in einem genau definierten Fanggebiet, gefischt wird. Das schont die Fischbestände des offenen Meeres und trägt zur Arterhaltung bei. Die Fischereigesetzgebungen Islands und Alaskas gehören zu den strengsten weltweit. Die Fangquoten für jede Fischart werden jährlich individuell festgelegt, um die Bestände nicht zu gefährden. Wenn nötig, werden ganze Fanggebiete gesperrt, bis sich die Fischpopulation erholt hat. Garantiert Angelgefangen Der Wildfisch von Wild Ocean wird ausschließlich mit Haken und Langleine gefangen. Jeder Fisch kommt einzeln an Bord. Diese besonders schonende Art des Fischfangs erhält den Bestand indem sie Beifang vermeidet und lässt den Meeresboden intakt. |