Brodowin reduziert Tierbestand
Vorzeigehof in Schieflage: Der Demeter-Betrieb Ökodorf Brodowin setzt wegen seiner sinkenden Verkaufserlöse die Milchviehhaltung aus. Geschäftsführer Ludolf von Maltzahn sagte gegenüber dem Sender rbb, dass aus den Milchkühen jetzt Mutterkühe in Weidehaltung werden sollen. Noch wisse er nicht, was mit den Kälbern passieren soll. Die Ziegenherde verkaufte der Hof komplett an einen Landwirt aus Nordrhein-Westfalen. Lediglich zehn von einst mehr als 250 Ziegen bleiben in Brodowin. Die Haltung von Milchziegen sei seit langem defizitär gewesen, heißt es aus dem Unternehmen. Als Grund nannte es den zunehmenden Konsum von pflanzlichen Alternativen. „Viele Kunden kaufen woanders ein”, beschrieb von Maltzahn dem Sender das veränderte Einkaufsverhalten. Bei vielen Landwirten und Herstellern sei die Erholung auf dem Bio-Markt noch nicht angekommen.
