Bundespreis Öko-Landbau 2021 verliehen
Die Sieger des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau stehen fest. Drei Betriebe erhielten jeweils 7.500 Euro Preisgeld vom Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung (BMEL). Aus Schleswig-Holstein überzeugte der Bioland-Hof Backenstolz mit seinen 450 Kühen. Moderne Technik in der Tierhaltung sowie die eigene Verarbeitung von 12.000 Kilogramm Milch täglich begeisterten die Jury. Ebenfalls mit digitalen Methoden überzeugte der Bioland-Gemüsehof Finke aus Nordrhein-Westfalen. Auf 95 Hektar schafft er es mit einer ausgeklügelten Fruchtfolge, den Stickstoff auch im sandigen Boden zu binden. Der dritte Sieger kam aus dem Süden: Die Bruderkalb-Initiative Hohenlohe (Foto) in Baden-Württemberg setzt sich für die kuhgebundene Aufzucht ein. Vier Betriebe gehören zur Gruppe, die ihre Kalbfleischprodukte in der Direktvermarktung, über Metzgereien, die Gastronomie und den Lebensmitteleinzelhandel vermarktet.
