Dänemark bleibt Bio-Weltmeister
Bio aus Dänemark boomt weiter: Der Außenhandel mit Öko-Lebensmitteln nahm 2021 um satte 17 Prozent zu. Der Export erzielte mit mehr als 443 Millionen Euro einen neuen Rekord. Wichtigster Absatzmarkt: Deutschland. Er legte gleich um 33 Prozent zu. Schweden kam auf ein Plus von zehn Prozent und die Niederlande auf 38 Prozent. Das geht aus den aktuellen Zahlen des des dänischen Statistikamtes hervor.
Nach einem pandemiebedingten Rückgang stieg in 2021 vor allem der Wert des Verkaufs von Fleisch und Fleischerzeugnissen: Er kletterte um 43 Prozent von 49 Millionen Euro im Jahr 2020 auf 70,5 Millionen Euro im Jahr 2021. Das entspricht einem Drittel des gesamten Exportanstiegs. Rund zwei Drittel der Fleischexporte gingen nach Deutschland. Aber auch die Ausfuhren anderer Lebensmittel, zu denen auch Säuglingsnahrung gehört, stiegen um 32 Prozent von 42,7 Millionen Euro im Jahr 2020 auf 55,4 Millionen. Euro im Jahr 2021. Bei Milchprodukten und Eiern wuchs der Export um sechs Prozent. Sie bleiben die größte Warengruppe bei den ökologischen Ausfuhren. Auch hier ging die Hälfte nach Deutschland.
