LEH bessert 2022 auch bei Milch nach
Nach einem freiwiliigen Tierwohllabel und 5D legt der LEH jetzt auch bei Milch die Latte höher: Die DLG stellt ein Tierwohl-Label vor, das vier Haltungsformen für Milchkühe vorsieht. Ab 2022 soll es dann Milch in den Kategorien Basis, Bronze, Silber und Gold geben. Insgesamt beinhaltet das DLG-Label 36 Kriterien, die Landwirte je nach Standard erfüllen müssen. Hinzu kommen acht K.O.-Kriterien: Sie definieren die Haltungsform Basis. Die Zertifizierung des Milchviehbetriebs erfolgt nach Angaben der DLG durch ein Vor-Ort-Audit mit Stall- und Dokumentenprüfung.
Die Initiative Tierwohl (ITW) kündigte bereits im Sommer an, dass der LEH ab 2022 Milch und Milchprodukte mit der ITW-Haltungsformkennzeichnung versehen wird. Die Intiative wartet, genau wie beim Fleisch, dann mit vier Haltungsstufen für Milchvieh auf. Stufe 1 entspricht dem gesetzlichen Standard, in Stufe 4 ist Weidegang in der Vegetationsperiode Pflicht. An der ITW beteiligen sich unter Aldi, Edeka, Kaufland, Lidl, Penny und Rewe.
