New Food Converence in Berlin
Hier geht es um mehr als nur Algen: ProVeg lädt zur New Food Conference ein. Die internationale Branche für alternative Proteine trifft sich am 3. September in Berlin. Etablierte Hersteller und innovative Start-ups, vorausschauende Investoren, Zulieferer und nicht zuletzt Wissenschaftler beleuchten den aktuellen Stand der Marktentwicklung. Sie diskutieren über die neuesten Trends und Best Practices entlang der Lieferkette mit dem Fokus auf den europäischen Markt. Themen sind unter anderem Präzisionsfermentation und Dekarbonisierungsstrategien. Die New Food Conference wird in englischer Sprache abgehalten. Interessierte können vor Ort oder online teilnehmen oder im Rahmen eines Demo Days die Präsentationen der Start-ups live erleben.
