Öko-Marketingtage: Blick auf Bios neue Wege
Die Öko-Marketingtage bleiben Leuchtturm und Motor zugleich: Sie zeigen am 12. und 13. November im Schloss Kirchberg wieder Wege auf, um Bio neu zu denken. Bereits zum achten Mal lädt die Akademie Schloss Kirchberg ein, um die Zukunft des Öko-Marketings mit Stakeholdern aus der gesamten Bio-Wertschöpfungskette zu beleuchten. In Impulsvorträgen, Podiumsdiskussionen und Fachforen liegt diesmal der Fokus darauf, wie Bio-Marketing zwischen Ethik und Strategie navigiert und wie Tierwohl, Regionalität sowie Bio eine Einheit bilden können. Jürgen Mäder, Chef von Edeka Südwest, vertritt im Rittersaal die These „Bio allein reicht nicht“. Ein weiterer Schwerpunkt beschäftigt sich mit dem Thema, wie Drogeriemärkte neue Bio-Kunden erschaffen. Einblicke dazu gewährt Kerstin Erbe, dm-Geschäftsführerin für Produktmanagement und Nachhaltigkeit. Bereits am 11. November findet im Schloss Kirchberg ein Vorprogramm unter dem Motto „Mehr Bio auf dem Teller“ statt. Mit dabei sind unter anderem Dr. Werner Ebert, Geschäftsführer Bio-Städte-Netzwerk, und Philipp Stierand, Geschäftsführer Speiseräume. Er berichtet aus der Praxis der Kantine Zukunft in Berlin.
