Ökoweinbau erleben und verkosten
Den Ökoweinbau erleben: Dazu laden im Mai 28 Ecovin-Betriebe von der Mosel bis nach Württemberg ein. Mit Wanderungen in die Weinberge und Verkostungen auf den Weingütern. Dort informieren die Winzer über ihre Wirtschaftsweise und schenken ihre aktuellen Jahrgänge aus. Es gibt Musik, Lesungen, Picknicks, regionale und saisonale Küche. „Mit den Verkostungstagen wollen wir der biologischen Vielfalt ein Fest bereiten, sie rund um den Weinbau erlebbar machen“, sagt Ecovin-Geschäftsführerin Petra Neuber. Die meisten Weingüter öffnen am Wochenende vor dem 22. Mai, dem Internationalen Tag der biologischen Vielfalt. Das vollständeige Programm gibt es auf der Ecovin-Homepage.
