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Demeter tritt der Bio-Allianz nicht bei – zumindest zum jetzigen Zeitpunkt. Das entschieden die Delegierten auf ihrer jährlichen Versammlung Mitte ...

Etappenziel erreicht: Fünf Jahre nach der Premiere eröffnet Edeka die 200. Naturkind-Welt. Im Edeka Center Brüggemeier in Kamp-Lintfort bietet das ...

Fast 400 Traktoren legten Wien lahm: Rund 2.000 Bauern aus Österreich zogen am 1. April für faire Preise und die ...

Es kommt wieder mehr Fleisch auf den Teller: Verbraucher aßen 2025 in Deutschland pro Person 54,9 Kilo Fleisch – damit ...

Das World Organic Forum geht in die nächste Runde: Die Akademie Schloss Kirchberg lädt vom 12. bis zum 15. Juli ...

Bio-Frischemarkt Grünschnabel in der Alten Mälzerei Lichtenrade ist ein lebendiges Beispiel für nachhaltige Stadtentwicklung und urbanen Lebensraum. Seit Juni 2025 ...

Agrarminister Alois Rainer widerspricht Berichten über geplante Kürzungen der Agrarförderung aus der Gemeinschaftsaufgabe Agrarstruktur und Küstenschutz (GAK). Einsparungen würden vor ...

Die Bio-Branche bleibt trotz schwächelnder Konjunktur ein wichtiger Jobmotor. Allerdings fehlen aktuell bis zu 15.000 Fachkräfte, während fast jedes zweite ...

Die Kornmühle in Herne ist seit über 45 Jahren eine feste Größe im Ruhrgebiet und zählt zu den ältesten Bio-Läden ...

Fermentation als kulinarischer Mainstream Fermentierte Produkte sind im Bio-Fachhandel zu einem wichtigen Wachstumstreiber geworden. Sie eröffnen neue Geschmackswelten und verbinden ...

Vor 15 Jahren: Eine Studie von Prof. Dr. Ulrich Hamm und Fabian Buder zeigt, dass Verfügbarkeit, Geschmack und Preis entscheidend ...