von Heike van Braak | Apr 26, 2024
Anne Baumann ist die neue Frau an der Spitze der AöL. Sie erhielt das einstimmige Votum auf der Mitgliederversammlung und tritt damit die Nachfolge von Dr. Alexander Beck an. Der bisherige geschäftsführende Vorstand tritt nach 16 Jahren auf eigenen Wunsch zurück,... von Janik Peltzer | Apr 25, 2024
von Heike van Braak | Apr 25, 2024
Bio geht noch günstiger: Discounter werben aktuell mit Rabatten von zehn bis 40 Prozent für Bio in Verbandsqualität. Allen voran Aldi, Lidl und Netto setzen immer neue Tiefpreise für ihre Bio-Eigenmarken an. Alles, um auch bio-affine Premium-Kunden geschickt auf den... von Heike van Braak | Apr 24, 2024
Bereits 112 Küchen begleitete die Kantine Zukunft bei der Umstellung auf Bio. Besonders nachhaltig wirkt das Projekt in Kita-Küchen: Hier stieg der Bio-Anteil von 18 auf 81 Prozent. Die positiven Veränderungen blieben auch ein halbes bis ganzes Jahr nach dem Ende der... von Heike van Braak | Apr 24, 2024
Der Start ins Jahr fiel im Fachhandel positiv aus: Der Umsatz stieg im ersten Quartal 2024 um 3,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Mit Blick auf die einzelnen Monate verläuft die Entwicklung solide. So kommt der Januar auf ein Plus von drei Prozent und der Februar...