223 Treffer
Default
Refine Search
Loading
Blickfang am Königsplatz Mit knapp 47.000 Einwohnern liegt Dülmen umgeben von idyllischer Natur im Kreis Coesfeld und lädt Biofilialisten bisher nicht zur Expansion ein. Stattdessen bietet der Bioladen Urban als Lokalpionier mitten im Zentrum ein ansprechendes Vollsortiment samt kompetenter Beratung. Im Jahr 1986 eröffneten Elke Lovermann und Michael Urban ihren ersten Bioladen, einige Straßen von dem heutigen Standort entfernt. Auf 75 m2 boten sie hier eine Mischung aus Naturkost und Naturwaren, wie zum Beispiel Naturpapier und Ökotextilien an. Der Schritt in die Selbstständigkeit war für die beiden aus der Bankbranche kommenden Inhaber zugleich ein Quereinstieg in…
Im Land der wilden Puten Stolz sind sie. Und neugierig, sehr neugierig. Schnell merkt der Besucher, dass den Puten der Biogeflügelfarm “Eichenhof” im mecklenburgischen Friedrichsruhe die natürliche Lust am Freiland nicht ausgetrieben worden ist. Es dauert nicht lange, dann kreisen die Tiere Farmleiter Ralf Hardtstock ein, als er mit seinen Besuchern das satte Grün des Auslaufs abschreitet. 2.500 Puten hält Hardstock hier, und jede hat einen Anspruch auf 10 m2 Auslauf. Scheu haben die Tiere nicht, sagt Hardtstock. Und das sieht man: Emsig scharren und picken die Puten, zupfen Würmer aus dem Boden, erkunden die Umzäunungen – nie alleine, immer schön in Gruppen, wie es…
Den Markt führen Wenn es eine Aussage über Dennree gibt, die von den meisten Akteuren in der Biobranche akzeptiert werden dürfte, dann wohl diese: Dennree polarisiert. Für die einen ist das 1974 gegründete Unternehmen mit Sitz im oberfränkischen Töpen der leistungsstärkste, modernste und effizienteste Großhändler, den die Branche in ihrer nunmehr etwa vierzigjährigen Geschichte hervorgebracht hat – die bemerkenswerte Lebensleistung von Thomas Greim – einem Mann, der mit 22 Jahren damit begann, Demeter-Milchprodukte auszuliefern und der fast 40 Jahre später einen Marktführer mit über 400 Mio. Euro Umsatz und weit mehr als 1.000 Beschäftigten leitet.
Anders als die Anderen Berlin erfreut sich wie keine andere Stadt von Jahr zu Jahr der ungebrochenen Aufmerksamkeit in der Naturkostbranche. Die Zahl der Biosupermärkte dürfte in diesem Jahr die 60er-Marke übersteigen, die Verkaufsfläche im Fachhandel nähert sich nach BIOwelt-Analysen der Marke von 40.000 m2 – das entspricht derzeit fast einem Zehntel der gesamten deutschen Fachhandelsfläche. Deshalb ist die Bezeichnung „Bio-Hauptstadt Europas“ durchaus berechtigt. Wie umkämpft der Markt inzwischen ist, zeigt die Tatsache, dass im Umkreis des Biosupermarkts Biolüske im Berliner Stadtteil Lichterfelde zwei Alnatura-Märkte, davon die nächste Filiale nur in 300 m Entfe…
Wachstum ist Programm Die Luft schmeckt salzig hier oben – obwohl die Nordsee mit dem Hafen von Rotterdam immerhin noch 20 km nördlich entfernt liegt. Hier in Waddinxveen befindet sich der Firmensitz von Eosta – einem der größten europäischen Obst- und Gemüsehändler der Biobranche. „Den Standort haben wir bewusst gewählt, da er optimal für unsere Logistik ist“, sagt Eosta-Geschäftsführer Volkert Engelsman. Die Kernkompetenz der Firma, die Engelsman vor 22 Jahren gründete, liegt in der Beschaffung, im Import und Export von Obst aus der südlichen Hemisphäre und den Tropen, aber auch in der Abwicklung von Gewächshausware wie Tomaten, Paprika und Schlangengurken aus den…
Erfolgreich in Hannover Der denkmalgeschützte Sutelhof mit landwirtschaftlichem Flair und großem Parkplatz bietet einen denkbar geeigneten Standort für den 500 m2 großen Biomarkt. Dass das Ehepaar Rita Bachmaier und Hans- Joachim Stäudle ihr Unternehmen überhaupt in Hannover angesiedelt haben, war reiner Zufall. Während Bachmaier schon ihre Ausbildung im Naturkosthandel absolviert hatte, entschied sich Stäudle 1995 für den Quereinstieg in die Branche. Die Suche nach einem geeigneten Standort stellte sich allerdings als schwierig heraus, und nur ein 50 m2 großes Geschäft in Hannover, nahe dem jetzigen Standort, kam in Frage. Mit Naturkost Elkershausen als Hauptgroßhä…